在反刍动物养殖中，青贮品质直接影响饲料利用效率，而瘤胃发酵产生的甲烷则是畜牧业温室气体排放的重要来源。如何同时实现饲料提质和甲烷减排，正成为行业关注的热点。
近期，贵州大学研究团队在《BMC Microbiology》发表研究：探索白酒酿造副产物——黄浆水（Yellow Serofluid）在全株玉米青贮中的应用潜力。研究发现，添加黄浆水能够优化青贮发酵环境，促进有益乳酸菌生长，提高营养物质保存效果。其中，高添加量黄浆水处理组的表现最佳，保留了更高水平的水溶性碳水化合物，并显著改善了青贮品质。
为了进一步评估其对甲烷排放的影响，研究团队开展了体外瘤胃发酵试验。实验采用碧普仪器 Gas Endeavour® III 体外消化测试系统，对72小时发酵过程中的产气情况进行连续自动监测，并结合甲烷分析评价不同处理组的减排效果。
Previous Article